- главная

  - бизнес
  - дом
  - здоровье
  - карьера
  - личность
  - навыки
  - покупки
  - семья



  - погода
  - курс валют
  - пробки
  - проверить тиц и pr
  - шаблон резюме
  - обзоры интернет-магазинов

  - интернет-магазин футболок






Rambler's Top100


Как выбрать мультиварку



Как выбрать мультиварку

Мультиварку можно смело назвать современным вариантом русской печки. Причем, вариантом очень удачным, так как эта электрическая кастрюлька умеет практически все - готовить на пару, жарить, варить, тушить и даже выпекать.

При этом готовит мультиварка сама, от вас потребуется лишь закладывать время от времени необходимые ингредиенты, выбирать программу работы и... заниматься своими делами, пока этот чудо-прибор заботится о приготовлении вашего завтрака, обеда или ужина.

Среди достоинств современных мультиварок стоит обозначить тот факт, что пища в этой кастрюльке долгое время не остывает - когда бы ни собрались вы сесть за стол, вас ждут вкусные, здоровые, а главное, горячие еще блюда, ведь после того, как приготовление блюда закончено, и мультиварка не отключена, она автоматически переходит в режим подогревания.

Однако ожидать чудес все же не приходится - какое-то участие в готовке хозяйке принимать все же приходится. Например, придумывать, чем бы еще порадовать своих близких на завтрак, обед или ужин. Не умеет мультиварка также и чистить, резать овощи, промывать крупы и так далее. Но все это мелочи по сравнению с тем, сколько времени вы сможете сэкономить, если решите приобрести эту чудо-кастрюльку.

А теперь остановимся более подробно на нюансах, на которые нужно обращать внимание при выборе мультиварки.

Итак, мультиварка представляет собой кастрюлю со встроенными микропроцессором. Внутри этой кастрюли находится чаша с антипригарным покрытием, куда, собственно, и закладываются все продукты. Современные модели оснащены специальным паровым клапаном, который не дает продуктам "сбежать из кастрюли", а также контейнером для капель, в котором будет скапливаться конденсат.

Но есть и свои недостатки у этого чуда-прибора. И самый главный - медленная скорость готовки. Так, простую молочную кашу вы можете прождать около часа, о готовящемся мясе можно вообще забыть за 4-6 часов, пока оно будет тушиться.

Впрочем, если учесть, что тратить время на готовку практически не придется, то этот недостаток можно считать несущественным - нужно просто позаботиться о том, чтобы закинуть в кастрюльку все продукты немного пораньше, чем вы обычно приступаете к готовке. Тем более, что стоять у плиты и следить за приготовлением блюд вам будет не нужно.

Что можно готовить в мультиварке

Наличие самых разнообразных функций готовки, которыми может похвастать мультиварка позволяет экспериментировать, воплощать в реальность самые смелые кулинарные фантазии.

Остановимся на наиболее полезных, незаменимых функций мультиварки.

Режим "Плов". Понятно, что выбирая этот режим, вы можете приготовить плов. Но не только. Этот режим работает по следующему принципу: сначала испаряется вся жидкость, после чего примерно в течение 10 минут продукты в кастрюльке поджариваются. Что вы хотите поджарить: Мясо с овощами? Макароны по-флотски? Пельмени с хрустящей корочкой? В любом случае мультиварка отлично справится с поставленной перед ней задачей.

Режим "Гречка". В данном случае вы сможете приготовить разные рассыпчатые каши или даже сложный гарнир. Основывается этот режим на испарении влаги.

Режим "Молочная каша". Позволяет готовить завтрак, пока вся семья еще мирно посапывает. Нужно просто с вечера заложить все необходимые ингредиенты (крупу, молоко, сахар, соль, сливочное масло) и установить таймер на нужное вам время. Утром вам останется только подать вкусную молочную горячую молочную кашу к столу.

Режим "Тушение". Данный режим характеризуется тушением продуктов на медленном огне, то есть продукты готовятся в собственном соку. Это, пожалуй, самый длительный способ приготовления блюда в мультиварке - гурманы могут тушить блюда до 12 часов, впрочем, обычные хозяйки предпочитают не ждать так долго. Тем более, что можно самостоятельно установить время приготовления блюда, и даже открывать время от времени кастрюльку, проверяя, как идут дела. В этом режиме можно приготовить нежнейшее мясо, печень, рыбу, овощное рагу, голубцы, борщ и многое другое.

Режим "Выпечка". На особо хрустящую верхнюю корочку рассчитывать все же не стоит, но зато в таком режиме вы сможете приготовить нежнейшую запеканку, омлет, шарлотку, воздушный бисквит. Опытные хозяйки наловчились в этом режиме поджаривать мясо, овощи, курочку, картошку с аппетитной корочкой - в общем, все зависит от вашей фантазии.

Режим "Пароварка". Если вы являетесь сторонников здорового питания и практически все блюда готовите на пару, тогда лучше остановить свой выбор на пароварке. Если же вы любите кулинарные эксперименты, стремитесь радовать свою семью разнообразными вкусными блюдами, в число которых входят и приготовленные на пару, тогда мультиварка станет лучшим решением.

Нюансы при выборе мультиварки

На самом деле разновидностей мультиварок на современном рынке представлено не так много. Но необходимо знать несколько секретов, которые позволят вам сделать лучший выбор.

Итак, во-первых, особое внимание следует обратить на объем чаши. Минимальный объем составляет 2,5 литра - этот вариант подойдет для семьи из 2 человек. Достаточно будет этого объема и для семьи из 2 человек с маленьким ребенком, однако дети растут, объемы приготавливаемых блюд увеличиваются, и лучше сразу выбрать больший объем. Наиболее популярным вариантом на сегодняшний день являются 4-5 литровые мультиварки. Для особо больших семей можно купить и шести литровую мультиварку.

При выборе моделей обращайте внимание на наличие функции автоматического подогрева. Мультиварка будет автоматически переключаться в этот режим после того, как блюдо готово. С такой функцией вы не будете больше бояться не успеть к обеду - вас всегда будут ждать горячие блюда.

Ну, и наконец, очень удобной функцией является таймер отсрочки старта. С такой функцией вы всегда можете просыпаться по утрам к уже готовому завтраку - нужно будет просто с вечера заложить все необходимые для завтрака ингредиенты и установить старт на нужное время.




раздел: Оторванные лепестки > Электроника и бытовая техника


Ещё на 7ls.ru:
- Интернет-магазины мультиварок

оценить "Как выбрать мультиварку"
средняя оценка: 3.57
количество голосов: 7
ваша оценка

Ещё по теме
- Как выбрать электронную книгу
- Как выбрать эпилятор?
- Как выбрать мультиварку
- Как выбрать посудомоечную машину?
- Как правильно выбрать ионизатор и очиститель воздуха?
- Как выбрать хлебопечку

адрес страницы в интернете: http://7ls.ru/detail.php?id=985


при использовании материалов с сайта прямая гиперссылка обязательна
ответы на самые важные вопросы -  полезные советы, статьи на 7ls.ru